La Courtisane Une collaboration d’artisans-cueilleurs de la

Une collaboration d’artisans-cueilleurs de la région

avec une touche d’amerture liée à son degré de maturation

NOTE : Nous recouvrons les olives de notre huile d’olive verte (ce qui protège les olives de l’oxydation et empêche le sel de la saumure de remonter à la surface)

Un nez charmeur aux parfums dominants de cerise

2012 Coupe des Nations

La Courtisane Une collaboration d’artisans-cueilleurs de laLa Courtisane Vin apritif fruit. Couleur got : rouge orang clair, aux reflets ambrs. Le nez exhale des parfums dlicats de fraises. La bouche suit, moelleuse, o la finale transporte des effluves prcis de fraises. L'ensemble possde une bonne longueur. Accord : en guise d'apritif, de vins de dessert (tarte aux pommes, entre autres) ou en tant que vin de terrasse. Prix : Sceau de distinction, Coupe des Nations 2011 Mdaille d'argent, Fruit Wines of Canada,